Домашние сладости и восточные лакомства

У вас в руках - настоящая энциклопедия по сладостям! Необходимые теоретические знания для работы со сладкими материалами в домашних условиях и практическое пособие по приготовлению вкуснейших конфет у себя на кухне. Детальные и простые рецепты сладостей - от классических трюфелей до экзотических восточных лакомств! А также рецепты американских, шотландских, португальских, французских, индийских конфет. Побалуйте себя и своих близких сладкими шедеврами домашнего приготовления!Шоколадные конфетыКарамель, козинаки, ленедцыЩербет, халва, грильяжМармелад, пастила, лукумНуга, маршмеллоу, конфеты "птичье молоко"Драже, зефир, шоколадные батончики.

Автор	Элина Бойко
Год выпуска	2017
Издатель	Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
ISBN	978-617-12-3389-8
Цена	429 руб.