Путь лапши. От Китая до Италии

Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.

Автор	Джен Лин-Лью
Серия	Есть. Читать. Любить
Год выпуска	2018
Издатель	Эксмо
ISBN	978-5-699-75150-1
Цена	424 руб.